冷凍した揚げ物って 衣の色で出来た!と思っても 揚げてみるとまだ中身が冷たかったり、 中身が爆発してしまったりと 難しいですよね。 そこで今回は 冷凍のフライやてんぷらを揚げるときのコツや ポイントとなる油・・・
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冷凍の揚げ物は解凍せず揚げる?失敗しないフライの揚げ方やコツは?
揚げ物は一から作ると大変なので、 揚げ調理する当日ラク&時短するために 週末に作り置きしたり、 運動会やお食事会などのイベント前には 前日にパン粉までつけておく下ごしらえをしておいたりすると 便利ですよね。 ・・・